展览月份:十月展会
开展时间:2016-10-08 至 2016-10-11
展会地区:美国
展会专题:食品饮料展
展会行业:其他展会,食品饮品
主办单位:
承办单位:
展示范围:
展品范围
食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
食品馅料炒锅、夹层锅;(馅料)自动计量包装机械
饼干生产设备、原辅料及包装等
月饼包装、馅料、模具及生产设备
展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香 精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品
肉松、巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备
展览概况:
采购商范围
烘焙糕点从事者(议事决定权)
餐饮业业主及从业(酒店、西餐厅、咖啡屋、普通饮食店)
和预备创业者及预备面包师
从事贸易业,食品(进出口商)
厨师,营养师,集体供餐企业从事者
流通及机器制造,食品采购员
展会介绍
在2013年的展会上,来自全球28个国家的近700家企业参加了本次盛会,展览面积也达到了近五万平方米,70%IBIE的采购者或者是现场订单,或者是因展会而决定购买;81%的观众会接触到最酷的创新技术,61%的观众是公司或者单位的决策者。在2016年10月,来自以粮食为基础的每一个细分市场的2万多烘焙专业人士将在拉斯维加斯汇聚在今年北美最大,最全面的贸易盛会。